コラム

ストレスを軽減するには睡眠、食事、運動のバランスを整えることが基本です。

ストレス解消にと、お酒やスイーツを楽しむ方を多く見かけます。
しかし、そこには体重増加や栄養の偏りという大きな落とし穴があります。
ストレスや疲労が蓄積しているときこそ、バランスのとれた食事が大切です！

ストレスにより不足しやすい栄養素 と はたらき

★ビタミンB1 ・・・・ 集中力や判断力、協調性を維持する　神経の機能維持　　
★ビタミンC ・・・・ ストレスの抵抗力を高める
★カルシウム ・・・・ 気持ちを落ち着かせる　不眠に効果がある
★マグネシウム ・・・ 精神を安定させる

おすすめ食品　この他、旬のものは栄養価が高くおすすめです！

野菜 　サツマイモ、カリフラワー、レンコン、緑黄色野菜　
果物 　キウイフルーツ、イチゴ、バナナ、りんご　
豆類 　大豆、黒豆、小豆、大豆製品　
海草 　ひじき、のり、もずく、ワカメ、コンブ　
乳製品 　チーズ、ヨーグルト、牛乳　
脂身の少ない肉 　　豚ひれ、もも肉、とりむね肉、ささみ、など　
新鮮な青魚・白身魚　 　サンマ、イワシ、サバ、カレイ､たら　

コンビニやスーパーではからだが元気になる組み合わせを工夫しましょう。

　例えば。。
■■　朝食　■■■■■■■■■■■■■■■■
①鮭おにぎり　＋ ほうれん草胡麻和え
②サンドイッチ ＋ ヨーグルト
　×× NG ××　菓子パン＋ 缶コーヒー

■■　昼・夕食　■■■■■■■■■■■■■■
①ミートソースパスタ ＋ 野菜サラダ
②幕ノ内弁当 ＋1品(切り干し大根、ねばねばサラダ、生春巻き、肉じゃが 等)
　×× NG ×× 具材のない主食のみの単品　カップ麺　ざるそば